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  Insalatina Di Pollo            
pollame

Per 4 persone
A base di Pollo

Ingredienti:
1 - Petto Di Pollo
3 Coste - Sedano
4 - Cetriolini Sott'aceto
1 Cuore - Insalata Lattuga
1 Tazza - Maionese
1/2 Bicchiere - Panna
1 Cucchiaio - Ketchup
1 Cucchiaio - Brandy
Sale

Preparazione:
Tagliare a filetti il petto di pollo lessato, mescolarlo con il sedano affettato, i cetriolini tagliati a rondelle e un cuore di lattuga a listarelle. Amalgamare la maionese con il ketchup, la panna, il brandy e il sale, versare sull'insalatina, mescolare e servire.

 

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