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Filetti Di Pollo Panna E Funghi (3) pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 400 G - Filetti Di Pollo 80 G - Burro Salvia 2 Bicchierini - Vino Bianco Secco 400 G - Panna 15 G - Funghi Secchi Sale Preparazione: Tagliate a pezzetti il pollo. Mettete in un tegame 40 g di burro e un po' di salvia. Rosolate il pollo, salate e mettete il vino bianco; fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e fate cuocere a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete altri 40 g di burro e foglie di salvia, unite i funghi spezzettati, fate rosolare e salate. Unite il pollo e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti. |
