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Filetti Di Pollo Panna E Funghi pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 400 G - Filetti Di Pollo 80 G - Burro Salvia 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 400 G - Panna 200 G - Funghi Porcini Preparazione: Tagliate a pezzetti i petti di pollo. In un tegame con 40 g di burro e un po' di salvia rosolate la carne, salate e unite il vino. Fatelo evaporare e unite la panna. Coprite e cuocete a fuoco lento per 20 minuti. In un altro tegame mettete il rimanente burro e un po' di salvia, unite i funghi, fate rosolare e salate. Unite i funghi ai filetti e cuocete a fuoco lento per altri 15 minuti. |
