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  Fesa Di Tacchino Ripiena Con Verza E Asparagi            
pollame

Per 4 persone
A base di Tacchino

Ingredienti:
300 G - Fesa Di Tacchino
3 Foglie - Verza
200 G - Asparagi
1 Noce - Burro
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Sbollentare la verza per 2 minuti, scolarla e mettere nella stessa acqua gli asparagi per 15 minuti. Farcire la carne con la verza, salarla, arrotolarla, rosolarla ed infornarla per 10 minuti a 180 gradi. Scolare gli asparagi, salarli e saltarli in padella con il burro. Servire la carne a fettine su un letto di asparagi.

 

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