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Cotolette Di Tacchino Con Noci E Mandorle pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 4 Fette - Fesa Di Tacchino 2 - Uova 50 G - Burro Olio D'oliva 250 G - Gherigli Di Noci 200 G - Mandorle Pelate Sale Pepe Preparazione: Tritate noci e mandorle insieme. Sbattete le uova con un po' di sale e pepe, passatevi le fette di fesa e 'impanatele' nel trito di frutta secca premendo bene. Ripetete una seconda volta l'operazione. Fate scaldare un po' di burro e olio, adagiatevi delicatamente le cotolette e cuocetele bene da ambo le parti. Servitele calde. |
