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Cosce Di Pollo Al Pompelmo pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 8 - Cosce Di Pollo 40 G - Burro 1 Rametto - Rosmarino 1 Spicchio - Aglio 1 - Pompelmo 1 - Limone Sale Pepe Preparazione: In una casseruola fate rosolare il burro con l'aglio e il rosmarino. Adagiatevi le cosce di pollo e fatele dorare. Regolate di sale e pepe, eliminate l'aglio e bagnate tutto con il succo del pompelmo mischiato al succo del limone. Continuate la cottura per circa 1 ora su fuoco basso e con il coperchio. Servite. |
