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Tacchino Saporito (2) pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 4 Fette - Fesa Di Tacchino 4 Cucchiai - Formaggio Emmenthal Grattugiato 20 G - Burro Vino Bianco 1/2 Bicchiere - Brodo Sale Preparazione: Rosolare nel burro le fette di tacchino. Bagnarle col vino e lasciarlo evaporare poi aggiungere 1/2 bicchiere di brodo, sale, pepe e cuocere coperto, a fuoco basso, per circa 6-7 minuti. Distribuire il formaggio sulla carne, coprire il tegame, spegnere il fuoco e far riposare per 5 minuti prima di servire. |
