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Tacchino Al Finocchio (2) pollame Per 4 persone A base di Tacchino Ingredienti: 500 G - Fesa Di Tacchino A Fette 2 - Tuorli D'uovo 1 Tazzina - Latte 1 Cucchiaino - Semi Di Finocchio Burro 1 Pizzico - Paprica Dolce Olio D'oliva Sale Preparazione: Dorare le fette di tacchino in olio e burro. Sbattere i tuorli con una presa di sale, il latte, 1 cucchiaino di semi di finocchio e un pizzico di paprica. Amalgamare bene la crema e versarla sulla carne. Proseguire la cottura per il tempo necessario a far addensare la salsa e servire ben caldo. |
