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Pollo Con Cipolline pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 4 - Cosce Di Pollo Con Sopracoscia 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Bicchiere - Vino Rosso Prezzemolo Tritato 500 G - Cipolline Già Spellate Sale Preparazione: Colorire il pollo in 4 cucchiai di olio caldo, salare e spruzzare con un bicchiere di vino da far evaporare a fuoco moderato. Cospargere con il prezzemolo tritato, unire le cipolline. Coprire e cuocere a fuoco medio per circa 1 ora, mescolando un paio di volte. Se occorre bagnare con acqua calda. Servire il pollo circondato dalle cipolline. |
