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Pollo Con Cipolle E Pistacchi pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 1 - Coscia Di Pollo 1/2 - Cipolla Rossa 50 G - Pistacchi 1/2 - Scalogno 1 Bicchiere - Vino Bianco Timo Olio D'oliva Sale Preparazione: Disossare la coscia di pollo e privarla della pelle. In una padella soffriggere la cipolla e lo scalogno sino a renderli cremosi. Aggiungere il pollo e soffriggere bagnando con il vino. Far cuocere per 10 minuti circa. Verso fine cottura aggiungere il timo ed i pistacchi tritati. |
