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Petti Di Pollo Al Cognac pollame Per 4 persone A base di Pollo Ingredienti: 50 G - Burro 4 - Petti Di Pollo Farina Sale Pepe 4 Cucchiai - Cognac Preparazione: Sciogliere il burro, disporvi i petti di pollo infarinati, salati e pepati e farli dorare e cuocere dalle due parti a fuoco vivo per pochi minuti. Metterli sul piatto di portata con il sugo di cottura, quindi scaldare il cognac, versarlo sui petti di pollo, infiammarlo e servire. |
