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  Trote Al Prosciutto            
pesce

Per 4 persone
A base di Trote

Ingredienti:
4 - Trote
4 Fette - Prosciutto Crudo
400 G - Patate
Salvia
Sale
Olio D'oliva
Pepe

Preparazione:
Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po' di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 minuti.

 

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