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Triglie All'erba Cipollina pesce Per 4 persone A base di Triglie Ingredienti: 8 - Triglie 2 Cucchiai - Erba Cipollina Tritata 200 G - Pomodori Da Sugo Pelati E Senza Semi 1/2 Bicchiere - Olio D'oliva 1 Spicchio - Aglio Sale Pepe Preparazione: Pulire, lavare e asciugare il pesce. Soffriggere nell'olio l'aglio tritato, aggiungere i pomodori a pezzetti, salare, pepare e cuocere per circa 1/2 ora. Disporre sul fondo di cottura le triglie, cospargerle con l'erba cipollina e coprire con parte del sugo di pomodoro. Cuocere a fiamma bassa per 15 minuti. |
