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  Tonno E Fagioli Stufati            
pesce

Per 4 persone
A base di Tonno Al Naturale

Ingredienti:
300 G - Tonno In Scatola Al Naturale
300 G - Pomodori Pelati
250 G - Fagioli Bianchi Di Spagna
4 Cucchiai - Olio D'oliva
Salvia
Rosmarino
Sale
Pepe

Preparazione:
La sera precedente mettete a bagno i fagioli in acqua fredda. Il giorno dopo sciacquate i fagioli e lessateli cuocendoli per circa 40 minuti in acqua non salata Verso la fine della cottura scaldate in un tegame preferibilmente di coccio 4 cucchiai di olio, fatevi soffriggere un trito di salvia e rosmarino, quindi aggiungete i pelati a pezzetti e i fagioli scolati e lasciate insaporire per 5 minuti. Aggiungete il tonno grossolanamente sbriciolato e lasciate cuocere per altri 5 minuti circa. Alla fine salate, pepate e servite in tavola.

 

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