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Teglia Di Naselli pesce Per 4 persone A base di Naselli Ingredienti: 4 - Filetti Di Nasello Grandi 20 G - Burro 2 Cucchiai - Olio D'oliva Alcuni - Porri 250 G - Pomodori Pelati 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Prezzemolo Sale Preparazione: In una teglia far appassire in olio e burro i porri tagliati a rondelle. Levare dal fuoco, adagiare i filetti di nasello sui porri, coprire con i pelati spezzettati, salare e irrorare con il vino. Coprire la teglia con un foglio di alluminio unto di burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. Eliminare l'alluminio, cospargere i naselli con prezzemolo tritato e servire. |
