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  Surimi Alla Marinara            
pesce

Per 4 persone
A base di Surami

Ingredienti:
500 G - Surimi In Bastoncini
12 - Capperi Sotto Sale
300 G - Passato Di Pomodoro
Basilico Fresco
2 Spicchi - Aglio
1 Filo - Olio D'oliva

Preparazione:
Mettere l'olio in una pirofila, sul fuoco, ed affettarvi dentro l'aglio; farlo andare per un po' e poi aggiungere il pomodoro ed i capperi; tagliare il surimi a tocchetti e, quando il pomodoro ben caldo, versarci dentro i pezzetti di surimi; aggiungere anche il basilico spezzettato. Lasciare consumare un po' il pomodoro ed insaporire il tutto (essendo il surimi gi cotto a vapore, non necessaria una cottura prolungata e poi slurpare direttamente se vi piacciono i sapori forti.

 

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