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Sogliole Agli Asparagi pesce Per 4 persone A base di Sogliole Ingredienti: 4 - Sogliole 450 G - Punte Di Asparagi Surgelate Farina Sale Pepe 1/2 - Limone (succo) 1 Cucchiaio - Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Preparazione: Cuocete le punte di asparagi in acqua bollente salata per 5 minuti. Infarinate le sogliole, fatele dorare in olio d'oliva in una teglia, salate, pepate, aggiungete le punte di asparagi, bagnate col succo di limone, fate cuocere per 5 minuti a teglia coperta, spolverate col prezzemolo tritato e servite. |
