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Seppioline Al Limone pesce Per 4 persone A base di Seppioline Ingredienti: 700 G - Seppioline 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 4 Cucchiai - Olio D'oliva 1 Bicchiere - Vino Bianco 1 Bicchiere - Brodo Vegetale (o Brodo Di Pesce) 1 - Limone 1 Foglia - Alloro Prezzemolo Amido Di Mais Sale Preparazione: Fare un trito di cipolla, aglio e prezzemolo e farlo rosolare nell'olio. Unire le seppioline, bagnare con il vino e farlo evaporare. Aggiungere una foglia di alloro, il brodo e cuocere per 40 minuti. Diluire l'amido di mais nel succo del limone e unire il tutto alle seppioline, aggiustare di sale e cuocere per altri 5 minuti. |
