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Seppie In Zimino pesce Per 4 persone A base di Seppie Ingredienti: 5 - Seppie Grandi 1 - Cipolla 1 - Carota Sedano Prezzemolo Olio D'oliva 300 G - Spinaci Sale Pepe Preparazione: Tritate cipolla, carota, sedano e prezzemolo e fate insaporite tutto nell'olio. Appena il trito prende colore unite le seppie pulite, lavate e tagliate a pezzi, salate, pepate e mescolate con cura per far bene insaporire il pesce. Quando le seppie sono ben dorate unite gli spinaci lessati e tritati e fate cuocere mezz'ora: le seppie devono essere morbide. |
