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Seppie In Umido pesce Per 6 persone A base di Seppie Ingredienti: 1000 G - Seppie 6 - Patate 1 Scatola - Piselli 1 Scatola - Pomodori Pelati 3 Spicchi - Aglio Prezzemolo 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Fate soffriggere in una casseruola 5 cucchiai di olio d'oliva extra-vergine, l'aglio, i piselli lavati e scolati, le seppie tagliate a pezzi, le patate anch'esse tagliate a pezzi. Bagnate con il vino e fate rosolare bene. Aggiungete i pomodori pelati e salate. Quando le seppie e le patate saranno morbide spegnete e servite con una manciata di prezzemolo tritato fine. Servite con polenta. |
