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Seppie Con Piselli pesce Per 4 persone A base di Seppioline Ingredienti: 800 G - Seppioline 200 G - Piselli Sgusciati 1 - Cipolla 3 Cucchiai - Vino Bianco 2 Cucchiai - Olio D'oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato Preparazione: Lavare le seppie, eliminare il becco e tagliarle a metà. Rosolare la cipolla e il prezzemolo nell'olio, aggiungere le seppie e i piselli e farli insaporire. Bagnare con il vino e farlo evaporare. Cuocere coperto per circa 30 minuti, aggiungendo acqua se necessario. Salare e pepare poco prima della fine della cottura. |
