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Scampi Alla Diavola pesce Per 3 persone A base di Scampi Ingredienti: 9 - Scampi 1 - Cipolla Piccola Tritata 70 G - Burro 1 Cucchiaino - Curry 1 Spruzzatina - Vino Bianco Sale Brandy Preparazione: Mettere nella padella un poco di burro e cipolla, farla passire, aggiungere 1 cucchiaino di curry, una spruzzatina di vino bianco; aggiungere gli scampi tagliati a metà. Condirli con sale e farli soffriggere leggermente. Versare poi su di essi il brandy e fiammeggiarlo. |
