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Sardine Alle Verdure pesce Per 4 persone A base di Sardine Ingredienti: 4 Cucchiai - Olio D'oliva 70 G - Burro 1 - Cipolla Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio 2 - Zucchine 100 G - Spinaci Lessati Sale Pepe 1000 G - Sardine Preparazione: Pulire e diliscare le sardine. Disporle in un solo strato in una pirofila. Salare, pepare, irrorare con olio d'oliva, unire 20 g di burro e un trito di prezzemolo. Far rosolare a fiamma viva per 10 minuti, quindi grattugiare sulle sardine le zucchine e distribuirvi gli spinaci tritati. Cospargere con il rimanente burro e mettere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti. |
