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Sardelle Al Profumo D'alloro pesce Per 4 persone A base di Sardelle Ingredienti: 800 G - Sardelle 150 G - Pangrattato 15 Foglie - Alloro Fresco Olio D'oliva Extra-vergine Aceto Di Mele Sale Marino Integrale Pepe Bianco Preparazione: Lavare e diliscare le sardelle privandole della testa e aprendole a metà. Asciugarle e dopo averle richiuse sistemarle una vicino all'altra in una pirofila unta d'olio. Aggiustare di sale e pepe e ricoprirle con foglie di alloro. Preparare un composto di pangrattato e olio e coprirvi le sardelle. Spruzzarvi l'aceto e infornare a 200 gradi per 30 minuti. |
