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Sarde In Saor pesce Per 4 persone A base di Sarde Ingredienti: Sarde Cipolle Bianche Farina Per L'impanatura Olio Per Friggere Poco - Aceto Di Vino Bianco Sale Pinoli Uvetta Sultanina Preparazione: Le sarde vanno fritte e una volta sgocciolate dall'olio di frittura, vanno messe a bagno in poco aceto e nelle cipolle tagliate a fette (anche grosse), si aggiunge il sale, i pinoli e l'uvetta. Il tutto va lasciato a macerare per almeno due giorni (ma pių ci stanno meglio č), e poi sono un antipasto perfetto e appetitoso. |
