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Sarde All'arancio E Mandorle In Agrodolce pesce Per 4 persone A base di Sarde Ingredienti: 300 G - Sarde 1 - Arancia 50 G - Mandorle 1/2 - Cipolla Zucchero Cognac Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Preparazione: Rosolare le sarde con olio e cipolla, bagnarle con il cognac, aggiungere il succo di 1/2 arancia e finire la cottura. Tagliare delle fettine di arancia e caramellarle con zucchero e mandorle a fettine. Servire spolverando con prezzemolo. |
