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Salmone Allo Zenzero pesce Per 2 persone A base di Salmone Ingredienti: 400 G - Salmone Fresco (tranci Da 200 G L'uno) 1 - Limone Verde 1 Cucchiaio - Zenzero Fresco Grattugiato 1 Cucchiaio - Sherry 1 Cucchiaio - Salsa Di Soia 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Preparazione: Mescolate in una ciotola l'olio, la salsa di soia, lo Sherry e lo zenzero. Ponete i tranci di pesce nella marinata e lasciate riposare per almeno mezz'ora. Cuocete, infine, il pesce a vapore per circa 20 minuti, quindi servitelo con la marinata come salsa d'accompagnamento, dopo aver cosparso la preparazione con la scorza verde del limone grattugiata. |
