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Rombo Al Forno (2) pesce Per 6 persone A base di Rombo Ingredienti: 2000 G - Rombo 150 G - Burro Rafano Fresco 1 - Limone Preparazione: Scaldare il forno a 95 minuti. Pulire il pesce, sciacquarlo bene e asciugarlo. Porre il rombo in una teglia da forno senza ungerla. Infornare e far cuocere per 1 ora. Praticare un taglio lungo la schiena del pesce e staccare la pelle. Suddividere i filetti sui piatti individuali, tenuti al caldo. Servire con burro fuso, rafano grattugiato e spicchi di limone. |
