|
|
Razza Con I Capperi pesce Per 4 persone A base di Razza Ingredienti: 1 - Razza (500 G) 20 G - Capperi Sotto Sale 2 - Pomodori 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Olio D'oliva Extra-vergine Prezzemolo Preparazione: Rosolare la razza e, quando prende colore, bagnarla col vino e lasciar asciugare. Tritare i capperi e tagliare i pomodori a cubetti e unire il tutto al pesce. Cuocere per 13 minuti aggiungendo acqua calda se necessario. |
