|
|
Polpette Di Pesce (2) pesce Per 4 persone A base di Pesce Ingredienti: 200 G - Pesce Già Cotto 50 G - Besciamella Già Pronta 1 Fetta - Pancarré 1 - Uovo Poca - Farina Burro Sale Per Servire: Alcuni Spicchi - Limone Preparazione: Sbriciolare il pesce ben pulito e mescolarlo in 1 ciotola con la besciamella, il pancarré leggermente bagnato e sbriciolato e l'uovo. Salare, formare delle piccole polpette, passarle nella farina, scuotendo quella in eccesso e rosolarle nel burro. Servirle con spicchi di limone a piacere. |
