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Pesce Spada Agli Aromi (2) pesce Per 4 persone A base di Pesce Spada Ingredienti: 4 Tranci - Pesce Spada (tranci Da 200 G) 1 Spicchio - Aglio 100 G - Pangrattato 1 - Limone Olio D'oliva Extra-vergine Salvia Timo Rosmarino Maggiorana Basilico Menta 1 Pizzico - Sale Marino Integrale 1 Macinata - Pepe Bianco Preparazione: Mescolare al pangrattato un trito di aglio ed erbette; unire un pizzico di sale ed una macinata di pepe. Panare i tranci di pesce spada con questo composto e adagiarli in una pirofila. Irrorare con olio e una spruzzatina di limone. Infornare per 30 minuti a 200 gradi. |