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Pesce Con Olive pesce Per 4 persone A base di Pesce Persico Ingredienti: 500 G - Filetti Di Pesce Persico 50 G - Burro 100 G - Olive Verdi 1/2 Bicchiere - Vino Bianco Prezzemolo Brodo Sale Pepe Preparazione: In una teglia sciogliete il burro col prezzemolo tritato, unite i filetti di pesce, fate insaporire a fuoco moderato. Salate, pepate, spruzzate col vino, lasciatelo evaporare, aggiungete le olive tagliate a rondelle. Cuocete ancora pochi minuti, se il sugo fosse troppo denso bagnate con poco brodo caldo. |
