|
|
Palombetto Al Cartoccio Di Verdure pesce Per 4 persone A base di Palombo Ingredienti: 1 - Palombo Di 1000 G 1 - Uovo 6 - Olive 4 - Pomodorini 1/2 - Zucchina 2 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine 3 Foglie - Basilico 4 - Capperi Sale Pepe Preparazione: Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zucchina a fette, olive e capperi. Aggiungere altro olio e basilico; chiudere i cartocci spennellando con uovo sbattuto e infornare a 200 gradi per 12 minuti-15 minuti. |
