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Orata Aromatica pesce Per 4 persone A base di Orata Ingredienti: 1 - Orata Da 1000 G Salvia Rosmarino Basilico 2 - Pomodori Aglio Vino Bianco Secco 1 Filo - Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Pulite l'orata, salatela e pepatela internamente, incidetela sul dorso. Sistematela su un foglio di carta da forno, copritela con le erbe aromatiche e uno spicchio d'aglio tritati, i pomodori a rondelle; bagnate con un po' di vino bianco, condite con un filo d'olio, salate e pepate. Chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per 30 minuti. |
