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pesce

Per 4 persone
A base di Aringhe

Ingredienti:
500 G - Aringhe Pulite
1 Cucchiaino - Sale
25 Cl - Panna Da Cucina
1 - Uovo
Farina Di Segale
2 Cucchiai - Margarina Fusa

Preparazione:
Pulite le aringhe e lasciatele scolare bene dall'acqua. Mescolate la panna con l'uovo e versate il composto sopra le aringhe. Lasciate riposare il tutto per 2 ore. Fate dorare la margarina in una padella anti aderente. Infarinate i pesci nella farina di segale e lasciatele andare per 4-5 minuti finché saranno dorate. Servitele calde.

 

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