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Mousse Di Sgombri pesce Per 4 persone A base di Sgombri Ingredienti: 200 G - Sgombri Sott'olio 50 G - Tonno Sott'olio 1/2 - Limone (succo) 120 G - Formaggio Cremoso 1 Cucchiaio - Pasta D'acciughe Sale Crackers Preparazione: Frullare brevemente gli sgombri, il tonno e il succo di limone, poi unire il formaggio e la pasta d'acciughe. Frullare ancora fino ad ottenere una crema. Insaporirla con un pizzico di sale e servirla fresca con dei crackers, come antipasto. |
