|
|
Merluzzo Al Curry (3) pesce Per 4 persone A base di Merluzzo Ingredienti: 500 G - Filetti Di Merluzzo 500 G - Patate 1 - Porro Olio D'oliva 1 Cucchiaino - Curry In Polvere Succo Di Limone Prezzemolo Sale Pepe Bianco Preparazione: Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo. |
