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Makizushi pesce Per 4 persone A base di Tonno Fresco Ingredienti: 120 G - Filetto Di Tonno Fresco 1 - Cetriolo 4 Foglie - Alga Nori 600 G - Riso 20 G - Peperoncino 100 G - Zenzero Salsa Di Soia Preparazione: Tagliare il tonno a strisce lunghe circa 5 cm e larghe circa 1,5 cm. Procedete allo stesso modo con il cetriolo. Spianare le foglie di alga e copritele con uno strato di riso spesso 1/2 cm, lasciando libero un bordo di 1 cm. Aggiungere il tonno e la striscia di cetriolo. Avvolgere l'alga e tagliare i rotoli cosė ottenuti in larghe fette di uguali dimensioni. Ornare il piatto con qualche fettina di zenzero e un po' di salsa di soia per intingere il sushi. |
