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  Insalata Di Mare (5)            
pesce

Per 4 persone
A base di Cicale Di Mare

Ingredienti:
200 G - Germogli Di Soia
200 G - Cicale Di Mare
1 - Mela Cotogna
Aceto Balsamico
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione:
Sbollentare separatamente i germogli e le cicale in acqua salata. Tagliare le cicale a metà e sistemarle sui germogli condendo con olio, sale e aceto balsamico. Tagliare la mela a dadolini e sistemarla intorno.

 

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