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Guazzetto Di Pesce pesce Per 4 persone A base di Palombo Ingredienti: 1 Manciata - Polipetti, Calamari E Seppioline 1 Manciata - Cicale Di Mare 2 - Capponi Di Mare 1 - Razza Alcuni Tranci - Palombo 1 - Pesce Gatto 1 - Pesce Ragno Olio D'oliva Extra-vergine 2 Spicchi - Aglio 1 - Cipolla 2 - Pomodori 1 Bicchiere - Vino Bianco Prezzemolo Tritato Preparazione: Nel recipiente già caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri. Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato. |
