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Gamberoni Alle Mele pesce Per 4 persone A base di Gamberoni Ingredienti: 24 - Gamberoni 2 - Mele Deliziose Rosse 1 Bicchierino - Calvados Paprica 30 G - Burro Sale Preparazione: Sgusciate e lavate i gamberoni. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti. Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica. Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite. L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro. |
