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Gamberoni Alla Pescaccia pesce Per 4 persone A base di Gamberoni Ingredienti: 800 G - Code Di Gamberoni 4 - Pomodori 1 Bicchierino - Cognac Capperi Olive Nere Origano Sale Pepe Preparazione: In una casseruola versare a freddo i pomodori tritati e le code di gambero prive della corazza, portare a temperatura, salare e chiudere con il coperchio. Dopo 15 minuti circa, spolverare di origano e terminare la cottura. Prima di servire unire i capperi e le olive nere e fiammeggiare con il cognac. |
