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Gamberi Alla Greca pesce Per 6 persone A base di Gamberi Ingredienti: 30 - Code Di Gamberi 1 Cucchiaio - Olio D'oliva 1 Rametto - Finocchietto 2 - Limoni 300 G - Yogurth Bianco 3 Spicchi - Aglio Tritato 1 - Cetriolo Menta Tritata Sale Pepe Preparazione: Sbucciare il cetriolo e affettarlo molto sottile, salarlo e farlo riposare per 1 ora. Scolarlo, mescolarlo allo yogurth e unire l'aglio e la menta. Sbollentare le code di gamberi in acqua salata bollente per 4 minuti. Condirle con l'olio, il succo dei limoni, il finocchietto tritato, sale e pepe. Mescolare le code di gamberi alla salsa allo yogurth e servire. |
