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  Frittata Di Gamberi            
pesce

Per 4 persone
A base di Gamberi

Ingredienti:
8 - Uova
100 G - Gamberi GiÓ Sgusciati
5 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe

Preparazione:
Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente, unendo una presa di sale e una di pepe. Ponete i gamberi in una padella con l'olio e fateli soffriggere per 5 minuti. Poi versatevi le uova e, quando la frittata sarÓ rappresa da una parte, rivoltatela con un piatto o con un coperchio, facendola cuocere anche dall'altro lato. Servite la frittata ben calda in tavola, disposta su un piatto.

 

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