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Frittata Di Gamberi pesce Per 4 persone A base di Gamberi Ingredienti: 8 - Uova 100 G - Gamberi Già Sgusciati 5 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe Preparazione: Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele leggermente, unendo una presa di sale e una di pepe. Ponete i gamberi in una padella con l'olio e fateli soffriggere per 5 minuti. Poi versatevi le uova e, quando la frittata sarà rappresa da una parte, rivoltatela con un piatto o con un coperchio, facendola cuocere anche dall'altro lato. Servite la frittata ben calda in tavola, disposta su un piatto. |
