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Filetto Di Cernia Con Spinaci E Fagottini Alle Erbe pesce Per 4 persone A base di Cernia Ingredienti: 300 G - Filetto Di Cernia 200 G - Spinaci 6 Foglie - Insalata Lattuga 2 Spicchi - Aglio Olio D'oliva Extra-vergine Sale Prezzemolo Basilico 1 Fetta - Pancarré Preparazione: Saltare in padella con olio e aglio gli spinaci. Cuocere il pesce con olio, aglio e sale. Sbollentare le foglie di lattuga, raffreddare e fare dei fagottini ripieni di basilico, prezzemolo e pancarré a pezzetti. Cuocere insieme al pesce. Servire al centro gli spinaci, sopra il pesce e a lato i fagottini. Bagnare con poco olio. |
