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Filetti Di Pesce In Salsa pesce Per 4 persone A base di Platessa Ingredienti: 1 Confezione - Filetti Di Platessa (confezione 400 G) 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio 1 Cucchiaio - Panna 1/2 Bicchiere - Vino Prezzemolo Tritato Olio D'oliva Burro Sale Pepe Preparazione: Tritare l'aglio e la cipolla e farli appassire in un largo tegame con olio e burro, unire i filetti di pesce e farli rosolare da entrambi i lati. Bagnare con il vino e la panna, coprire, far cuocere per circa 5 minuti, salare e pepare. Cospargere con il prezzemolo, irrorare con il sugo di cottura e servire. |
