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Cubetti Di Merluzzo pesce Per 4 persone A base di Merluzzo Ingredienti: 1 Confezione - Filetti Di Merluzzo (confezione 400 G) Vino Bianco 200 G - Maionese Olio D'oliva Aceto Di Vino Salsa Rubra Senape Prezzemolo Tritato 2 Spicchi - Aglio Alloro Pepe Salsa Worcester Sale Preparazione: Scongelare il pesce, tagliarlo in cubetti e sistemarli in una larga casseruola con il vino bianco, due spicchi d'aglio e l'alloro. Salare e cuocere per circa 10 minuti. Mettere in una ciotola la maionese con la Worcester, la Rubra, la senape e il liquido di cottura del pesce. Sistemare i cubetti su di un piatto, cospargere con la salsa ed il prezzemolo tritato. |
