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Cefali All'arancia pesce Per 4 persone A base di Cefali Ingredienti: 4 - Cefali 1 Bicchiere - Vino Bianco Erbe Odorose 1 - Arancia Olio D'oliva Burro Sale Pepe Preparazione: Calcolate uno o due cefali per persona, secondo la grandezza. Ungete una pirofila con un po' di olio e burro, sistematevi i cefali, salateli, pepateli, cospargeteli con un po' d'olio, bagnateli con il vino bianco, copriteli con fettine di arancia molto sottili e aggiungete alcune erbe odorose. Cuocete in forno per 20 minuti. |
