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  Carpaccio Di Salmone Al Pepe Verde            
pesce

Per 4 persone
A base di Salmone

Ingredienti:
200 G - Salmone
1 - Limone
3 Cucchiai - Olio D'oliva Extra-vergine
10 Grani - Pepe Verde
Sale

Preparazione:
Tagliare il salmone a carpaccio molto finemente, adagiarlo su di un piatto da portata e spremervi sopra il limone; aggiungere sale, olio e pepe e lasciar macerare.

 

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