|
|
Carpa Al Forno pesce Per 4 persone A base di Carpa Ingredienti: 1 - Carpa Di 1000 G Origano Vino Bianco Sale Pepe Preparazione: Prendere una casseruola, inserirvi a freddo la carpa ben lavata e squamata con all'interno origano e sale, spruzzare di vino bianco. Capovolgere una casseruola dello stesso diametro, ma più bassa e appoggiarla a mò di coperchio, capovolta, in modo che venga a formarsi nell'interno un calore costante, chiamato appunto effetto forno. Cuocere per 20 minuti. |
